Hvernig á að skreyta fyrstu kökuna þína

Hvernig á að búa til köku skref fyrir skref. Frá bakstri, snyrtingu, frosti og einfaldri skreytingu

Tilbúinn til að búa til fyrstu kökuna þína en veist ekki hvar ég á að byrja? Í dag ætla ég að sýna þér hvernig þú skreytir fyrstu kökuna þína og útskýrir hvert skref frá verkfæri , bakstur a grunn vanillukaka , snyrtingu , frost með skörpum brúnum og auðvitað skreyta!

Það sem þú þarft til að búa til fyrsta kökukaupalistann þinn

Verkfæri sem mælt er með * athugið: þessi listi inniheldur tengda tengla sem kosta þig ekki neitt en ég kann að græða nokkra peninga af sölu *

• Þrjár 6 ″ kökupönnur
• Bekkasköfu
• Offset spaða
• 6, kökuborð
• Plötuspilari
• Lagnapoki
• Lagnagerð
• Þrjár 6 ″ kökur - bakað og kælt
• Auðvelt smjörkrem (ein lota)
• Matarlitur
• Strá
• Jarðarberjafylling (valfrjálst)

Ég fékk innblástur til að koma með þessa færslu vegna þess að kennari dóttur minnar leitaði til mín einn daginn og spurði hvort ég hefði einhver ráð um hvernig ég ætti að búa til köku í fyrsta skipti. Það var afmælisdagur móður sinnar og hún hafði aldrei bakað eða skreytt köku heldur hafði hug sinn í að búa til eina.

Auðvitað hafði ég tonn af krækjum til að senda henni, uppskriftir, myndskeið og fleira og ég gat sagt að hún leit svolítið út úr sér. Mér datt þá í hug á því augnabliki að ég hafði aldrei gert myndband sem sýndi einhvern sem hafði aldrei búið til köku, hvernig á að búa til eina frá upphafi til enda.

Sem er mjög kaldhæðnislegt vegna þess að ég sjálfur tók ekki fyrir svo löngu (2007) fyrsta kassamixið mitt og dós af sítrónu frosti til að búa til fyrstu kökuna mína og ég hafði ekki hugmynd um hvað ég var að gera. Ég man að ég hafði margar spurningar um ferlið en á þeim tíma, enginn að spyrja.

Af hverju var kakan svona mjúk og af hverju er hún að klikka?

Af hverju mun þessi frosting ekki festast við hlið kökunnar?

Á það að smakka svona?

Svo hér er heildarhandbókin mín um hvernig á að búa til köku í fyrsta skipti frá upphafi til enda! Jafnvel þó að þú hafir aldrei búið til köku áður, þá hreinsar þetta allt fyrir þig. Ég mæli með að þú lesir fyrst yfir alla þessa færslu áður en þú byrjar að baka svo þú getir verið viss um að hafa öll verkfæri og innihaldsefni tilbúin til notkunar. Ég vil helst baka daginn áður en mig vantar kökuna svo ég hafi tíma til að láta kökuna hvíla og slappa af.

Tímalína skreytingar á köku

Það er mjög erfitt að baka köku og skreyta hana alla á einum degi. Þetta er grunntímalínan mín til að búa til köku og gefa mér góðan tíma til að klára hana. Ég klára alltaf köku daginn áður en henni er ætlað svo að ef eitthvað fer úrskeiðis hef ég tíma til að laga það. Ég hef sett nokkrar upplýsingar í tímalínuna mína fyrir auka hluti eins og að búa til toppers eða svara tölvupósti ef þú vilt byrja að taka við pöntunum.

• Þriðjudag - Skrifstofustörf, skoðaðu vikupantanirnar til að sjá hvort ég þarf að kaupa eitthvað eins og verkfæri eða innihaldsefni. Farðu yfir pantanir til að athuga hvort ég þurfi að byrja á einhverjum toppers eða farðaverkum.
• Miðvikudag - Matvöruverslun með birgðir, byrjaðu að vinna á toppers eða hlutum sem þurfa að þorna.
• Fimmtudag - Bakaðu kökur, gerðu frost og fondant. Kápa kökuborð. Pakkaðu og kældu kökur yfir nótt í ísskáp eða frystu kökur þar til þær voru kaldar en ekki frosnar svo ég geti molað yfir þær (um klukkustund). Mér finnst gott að láta húða kökur mola snemma svo að ég hafi meiri tíma til að skreyta, sérstaklega ef ég hef mörg þrep til að skreyta á föstudaginn.
• Föstudag - Settu lokahúðina af smjörkremi og skreyttu. Geymið fullunnar kökur í kæli. Ég er með venjulegan ísskáp fyrir íbúðir án frystis og stillanlegar hillur sem ég nota fyrir kökupantanir mínar. Einnig er hægt að geyma tertubakaðar kökur í ísskápnum. Þeir svitna kannski aðeins þegar þeir koma út úr ísskápnum en þétting skaðar ekki kökuna.
• Laugardag - Afhentu kökur. Augljóslega, ef kaka þín er væntanleg á öðrum degi geturðu breytt þessari tímalínu.
• Sunnudag / mánudag - Helgar í kökuskreytingum. Ekki gleyma að gefa þér frí annars brennur þú út! Jafnvel skemmtilegir hlutir eins og að skreyta kökur geta orðið virkilega yfirþyrmandi og þreytandi ef þú gefur þér ekki hlé. Sérstaklega ef þú ert með fjölskyldu og fullt starf ofan á að skreyta kökur.

Verkfæri fyrir kökuskreytingar

Áður en þú brjótir út skálarnar og pískurnar verðum við að tala um köku skreyta verkfæri. Þú þarft ekki allt á þessum lista en ef þér fer alvarlega er það góður listi til að fylgja. Hér að neðan eru alger VERÐ að hafa áður en þú skreytir fyrstu kökuna þína og hvar þú færð hana.

1. Fagkaka pönnu - Alger # 1 hluturinn sem þú þarft er góð kökupanna. Það er ekkert verra en að sóa öllum þeim tíma og innihaldsefnum í köku sem er brennd að utan, mjúk í miðjunni og hliðarnar eru ekki beinar. Ég keypti kökupönnurnar mínar í staðbundnu kökuskreytingarversluninni minni en þú getur líka fundið þær í eldhúsinu Kaboodle eða Amazon. Psssst - Wilton pönnur eru ekki atvinnu pönnur. (fyrirgefðu Wilton). Þú þarft tvær 8 ″ kökupönnur fyrir tveggja laga köku eða þrjár 6 ″ kökupönnur ef þú vilt þrjú lög. (ef þú ert bara með einn þá gæti batter þinn farið illa meðan sá fyrri er að baka).
2. Offset spaða - Þú þarft ekki tvær stærðir, þú gætir komist af með bara litla í raun en ég nota báðar stærðirnar á hverja köku. Offset spaðinn er nauðsynlegt svo að þú fáir í raun ekki fingurna í smjörkremið þar sem þú ert að slétta úr laginu af smjörkremi. Þú getur keypt þau í flestum matvöruverslunum eða kökubirgðabúðum.
3. Serrated hníf - Ekkert fínt. Serrated hníf er einnig þekktur sem brauðhníf. Svo framarlega sem það hefur þessar litlu tennur mun það virka ágætlega til að skera bolina af kökunum þínum til að gera þær fallegar og flattar. Þú ert líklega þegar með þennan hníf í eldhúsinu þínu.
   
4. Valfrjálst kökuskreytingarverkfæri (en mjög gaman að eiga)
5. Bekkasköfu - Þetta er mitt fyrsta bökunartæki. Ég nota það allan tímann til að fá kökurnar mínar fullkomlega sléttar á hliðunum. Ég fékk minn í dollarabúðinni en þú getur líka fundið þær í flestum matvöruverslunum í eldhúshlutanum eða kökuskreytingarversluninni.
6. Snúðu borði - Þú munt örugglega vilja fá plötuspilara. Það gerir frosting á kökunni svo miklu auðveldari. Fyrsti plötuspilari minn var litli plastinn frá Michaels og ég notaði 40% afsláttarmiða minn til að kaupa hann. Þú getur líka notað lata susan ef þú ert með sléttan bol.
7. Kaka pappa - Þetta eru einnig kölluð kökuborð eða kökukort. Þau eru þunn brett sem þú byggir kökuna þína á og gerir þér kleift að færa kökuna þína auðveldlega frá plötusnúðnum yfir í kökuborðið. Þú getur byggt kökuna þína beint á diskinn en það er svolítið erfiðara að fá hliðarnar fullkomlega sléttar. Ef þú ert að fara í Rustic smjörkrem áferð þó það sé ekki bráðnauðsynlegt. Ég fæ kökuborðin mín frá Amazon en þú getur fengið þau hjá Michaels eða öðrum verslunum sem eru með kökuskreytingarbúnað. Gakktu úr skugga um að þú fáir þá tegund sem er með sléttan brún sem ekki er sköruð.
   
8. Lagnapoki - Ég elska mér einnota rörpoka. Ef þú ert ekki með neinn eða finnur ekki geturðu notað rennilásapoka í klípu þar sem oddurinn er skorinn af. Ég fæ minn frá Truly Mad Plastics en hvaða lagnapoka sem er frá matvöruversluninni eða kökubúðinni verður í lagi fyrir þetta.
9. Leiðbeiningar - Ekki gleyma leiðsluráð ef þú vilt pípa nokkrar fallegar rósettur efst á kökunni! Uppáhalds ráðið mitt er 2F en hvaða stjörnuábending sem er mun Wilton 1M.
10. Strá - Ekkert segir veislu eins og strá! Gríptu nokkur falleg strá til að skreyta toppinn á kökunni. Ég fékk minn frá Fancy Sprinkles en þú getur fundið strá í bökunarganginum hjá flestum matvöruverslunum eða kökuskreytingarverslunum.
11. Gel matarlitarefni - Ef þú vilt lita eitthvað af smjörkreminu þínu þarftu einhvern hlaupmatarlit (ekki fljótandi matarlit sem þeir selja í matvöruverslunum). Ég fékk minn í kökuskreytingarganginn hjá Michaels. Þú þarft ekki mikið.

Hvernig á að búa til kassa bragð eins og klóra (WASC)

Ég mun hleypa þér inn í smá leyndarmál, það eru fullt af faglegum kökuskreytingum þarna úti sem baka ekki frá grunni, þeir nota kassamix og bæta innihaldsefnum við það til að láta það bragðast meira eins og rispukaka. Þetta er kallað læknadósablanda og er alveg bragðgott!

Vinsælasta læknisfræðilega kökublandan er WASC sem stendur fyrir White Almond Sour Cream Cake. En þú þarft ekki að nota hvíta kassamix, þú getur gert sömu aðlögun á gulum eða funfetti kassamixi og það mun bragðast jafn vel. Ef þú vilt nota súkkulaðiboxablöndu, skoðaðu þá súkkulaði WASC.

Ef þú vilt gera WASC-ið þitt að funfetti skaltu bæta við 1/4 bolla af jimmy-stökkum (löngu grönn tegundinni) eða confetti-stráinu. Blandið saman í deigið alveg í lok þess að gera kökudeigið.

Hvernig á að baka köku

Hitaðu ofninn í 350ºF og settu ofngrindina í miðju ofnsins. Ef það er of lágt mun botninn á kökunni þinni brenna. Ef það er of hátt verður toppurinn of stökkur. Láttu ofninn þinn forhita í að minnsta kosti 30 mínútur til að gefa ofninum tíma til að verða nógu heitur.

Smyrjið pönnurnar. Ég vil frekar nota heimatilbúna kökugerð sem kallast köku goop sem er ofureinfalt að búa til. Þú getur líka notað PAM eða þú getur húðað pönnuna að innan með þunnu lagi af grænmetisstyttingu, dustað rykið af öllu hveiti og bankað úr umfram hveiti. Vertu viss um að fara alla leið upp hliðina.

Settu öll innihaldsefnin þín í skálina á blöndunartæki (eða þú getur gert þetta með höndunum) og blandaðu á miðlungs í 2 mínútur. Skiptu slatta þínum jafnt á kökupönnurnar þínar.

Bakaðu kökurnar þínar í ofninum 30-40 mínútur þar til tannstöngull kemur hreint út úr miðju kökunnar. Það er í lagi að baka kökurnar þínar lengur ef þær eru ekki búnar. Settu kökupönnurnar á kæligrind eða ofan á ofninn til að kólna.

Þegar kökupönnurnar eru nógu flottar til að takast á við þær (um það bil 15 mínútur) er hægt að snúa þeim á hvolf á kæligrindina og kakan ætti að detta rétt út. Leyfðu þeim að kólna í 10-15 mínútur í viðbót þar til varla hlýnar.

Umbúðir og kælingar á kökunum þínum

Þegar kökurnar þínar eru nógu flottar til að takast á við, pakkaðu þeim í tvö lög af plastfilmu og settu í frystinn til að kæla í tvo tíma (ef þú vilt skreyta kökuna þína sama dag og þú bakaðir) eða þú getur sett þær í ísskápinn til slappað af yfir nótt. Þetta er það sem mér finnst gaman að gera svo að ég sé ekki að flýta mér að skreyta. Ekki frysta kökurnar þínar fastar ef þú ætlar að nota þær samdægurs eða það tekur bara mjög langan tíma að þíða þær.

Ef þú frystir kökurnar þínar skaltu setja þær á borðið sem enn er vafið þar til þær eru þíddar.

Að kæla kökurnar þínar er mjög mikilvægt svo að þú getir klippt þær og höndlað þær án þess að þær brotni. Kælingin veldur því að smjörið inni í kökunni verður fallegt og erfitt en verður aftur mjúkt þegar kakan kemur að stofuhita.

Að búa til Easy Buttercream Frosting

Nú er góður tími til að búa til smjörkremið þitt. Ég veit að margir byrjendur halda að þeir vilji nota þeyttan rjóma vegna þess að hann er léttur og rjómalöguð en til að búa til köku færðu ekkert nema höfuðverk. Ég kýs að láta auðvelda smjörkremið mitt frosta því þú getur bara hent öllu í hrærivélina, þeytt því upp þar til það er hvítt og það er búið! Það er ofurlétt og ekki of sætt.

Auðvelt smjörkremfrostið er líka frábært til að frosta kökuna og fá sléttan áferð og er nógu þétt til að pípa með.

Geymdu auðveldu smjörkremið þitt við stofuhita með plastfilmu sem þekur toppinn þar til þú þarft á því að halda. Ef þú skilur það út yfir nótt, vertu viss um að svipa það aðeins áður en þú notar það til að gera það slétt aftur.

Geymið afgang af smjörkremi í ísskáp eða frystið það í allt að 6 mánuði í rennilásapoka.

Að klippa kökurnar þínar

Tími til að snyrta kökurnar okkar! Nú, að minnsta kosti, ættir þú að skera burt hvelfingu kökunnar. Settu kökuna þína á plötuspilara og pakkaðu plastfilmunni úr. Láttu plastfilmuna liggja undir kökunni til að hreinsa mola auðveldlega.

Notaðu línuna á milli botns hvelfingarinnar og hliðar kökunnar að leiðarljósi. Byrjaðu hægt að skera meðfram línunni um það bil 1/2 ″ og snúðu kökunni þinni þegar þú skerð. Þegar þú ert búinn að skera allt að utan, byrjaðu hægt að skera toppinn á hvelfingunni af og notaðu fyrsta skurðinn að leiðarljósi. Hafðu hnífinn þinn flottan og flattan og farðu bara hægt.

Valfrjálst: Klipptu brúnu brúnirnar af kökunni þinni

Þetta er örugglega bónusmöguleiki en ég klippi alltaf brúnt af kökunum mínum því mér finnst það gera flottari sneið. Það er satt að segja frekar auðvelt að gera og gerir kökuna líka aðeins minni svo þú hefur minni möguleika á að hafa brúna sýningu í gegnum smjörkremið þitt.

Snúðu kökunni þinni á hvolf svo botninn er efst. Renndu hnífnum þínum rétt undir brúnu „skinninu“ og klipptu hann rólega af í heilu lagi. Hafðu hnífinn fallegan og flatt til að ná sem bestum árangri. Gerðu það sama við hliðina.

Þú sérð muninn.

Ef brúnninn truflar þig ekki þá geturðu örugglega sleppt þessu skrefi.

Að stafla og fylla kökuna þína

Tími til að byrja að stafla kökunni okkar! Byrjaðu á því að setja kökuborð þitt á plötuspilara og miðja það. Settu litla dúkku af smjörkremi á brettið og settu fyrsta kökulagið þitt á brettið. Það ætti að vera lítið bil allt í kringum kökuna þína á milli kökunnar og borðsins.

Settu stóra dúkku af smjörkremi ofan á lagið og notaðu offset spaðann þinn til að ýta smjörkreminu út á brúnir kökunnar. Haltu síðan spaðanum í 45 ° horn, með oddinn í miðju smjörkremsins og snúðu kökunni hægt til að fletja út smjörkremið. Haltu spaðanum þéttum svo lagið af smjörkremi sé slétt.

Ég mun reglulega fara niður í augnhæð með smjörkreminu til að athuga hvort það sé hvelfing í miðjunni eða hvort það sé gott og flatt. Flatkaka er stöðug kaka.

Valfrjálst: Fylltu kökuna þína með jarðarberjamauki og jarðarberjasmjörkremi

Ef þú vilt krydda fyllinguna þína geturðu auðveldlega bætt nokkrum bragðefnum í smjörkremið þitt eins og jarðarberjamauk. Þú getur fyllt kökuna þína með beinu jarðarberi en þú þarft mjög þunnt lag eða þá að kökulagin þín renna of auðveldlega í kring. Þú getur notað uppskriftina mína af jarðarberjamauki en þegar þú notar ferska ávexti verður það alltaf að vera í kæli sem getur gert kökuna þurra á bragðið því smjörið í kökunni er kalt.

Mér finnst gaman að nota þessa hillustöðlu jarðarberjafyllingu sem mikið af bakaríum notar. Þú getur blandað smá í smjörkremið þitt og gert það bragðbætt eða þú getur dreift svolítið beint á kökulagið þitt.

Svo set ég lag af jarðarberjasmjörkreminu ofan á.

Bættu næsta lagi af köku við. Ef þú ert að nota 6 ″ lög muntu hafa tvö lög af fyllingu, ef þú ert að nota 8 ″ kökupönnur hefurðu aðeins eitt fyllingarlag. Annað hvort er í lagi!

Lítur það ekki svona nammí út ??

Hvernig á að mola kökuna þína

Þú hefur kannski heyrt um mola eða ekki en vegna lærdómsins ætla ég að útskýra það. Ég sagði þér að ég ætlaði ekki að sleppa neinu!

A crumbcoat er þunnt lag af smjörkreminu þínu yfir alla kökuna til að innsigla í molana. Þetta er mikilvægt skref svo að þú fáir engan af þessum molum í síðasta lagið af smjörkremfrosti.

Settu stóra dúkku af smjörkremi ofan á kökuna þína og notaðu litla offset spaðann þinn til að dreifa smjörkreminu í þunnt lag yfir alla kökuna þína. Þú þarft ekki að vera snyrtilegur og snyrtilegur, bara þunnur feldur gerir það. Þú sérð að það er mikið af mola og mola af jarðarberjum í þessu lagi af smjörkremi, það er alveg í lagi.

Þegar kakan þín er þakin að fullu geturðu sett hana í ísskápinn eða frystinn til að þéttast. Þegar smjörkremið er þétt viðkomu geturðu sett á þig síðasta lagið af smjörkremi án þess að molarnir komist í það.

Hvernig á að fá sléttan frost á kökunni þinni

Nú ætlum við að bera síðasta lagið af smjörkremi á kökuna okkar. Notaðu stærri offset spaðann þinn til að bera frost á toppinn á kökunni og sléttu hana niður flata á sama hátt og við sléttuðum úr laginu af smjörkremi milli kökanna. Notaðu nú frosthúð á hliðina á kökunum. Búðu til fallegan þykkan feld.

Nú kemur skemmtilegi hlutinn. Notaðu bekkjasköfuna þína til að skafa hægt af umfram frosti. Þurrkaðu afganginn aftur í skálina. Haltu sköfunni beint upp og niður með botninn á móti snúningsborðinu. Þegar þú ert kominn í stjórnina ertu búinn! Ef þú ert með einhverja lága bletti skaltu bara bæta við smjörkremi og halda áfram að skafa þar til hliðarnar eru fallegar og sléttar.

Notaðu litla offset spaðann þinn til að hreinsa upp efri brúnina með því að draga smjörkremið frá ytri brúninni í átt að miðjunni í mjúkum hreyfingum.

Hvernig á að skreyta köku

Nú geturðu skreytt kökuna þína! Þetta er í raun auðveldasti hlutinn núna þegar við höfum smíðað kökuna okkar og frost hana svo vel, þú hefur fallegan hreinan striga til að byrja með!

Fyrir kökuna mína setti ég strá í stóra skál og hélt kökunni minni í vinstri hendinni. Með hægri hendinni ausaði ég nokkrum stökkum og þrýsti því að hliðum kökunnar og lét það umfram falla aftur í skálina. Ekki hafa áhyggjur, kakan þín verður í lagi!

Næst skulum við pípa nokkrar fallegar rósettur fyrir toppinn á kökunni. Ég legg leiðsluþjórfé í lagnatöskuna mína og sker af enda töskunnar svo oddurinn opist í gegnum endann. Ekki skera of mikið af eða leiðslumoddinn dettur úr pokanum.

Ef þú vilt lita smjörkremið skaltu setja nokkrar stórar ausur í skál og bæta nokkrum dropum af matarlitnum þínum við. Blandið saman við spaða þar til engar rákir eru eftir.

Næst skaltu setja pokann í bolla og brjóta brúnirnar niður um hliðina. Þetta auðveldar að ausa smá smjörkremi í pokann. Þú þarft ekki mikið.

Til að pípa jafnvel rósettur pípa ég fyrstu rósettuna og snúa kökunni svo 90 ° þannig að rósatakan er beint á móti mér. Svo pípa ég annað mitt. Síðan sný ég kökunni 45 ° og geri það sama, lagði í grunninn beint á milli fyrstu tveggja rósettanna og svo geri ég það hinum megin. Svo fylli ég bara í bilið á milli með tveimur rósettum í viðbót. Þannig eru allar rósetturnar mínar af sömu stærð og jafnt á milli.

Það síðasta sem ég geri er að bæta nokkrum stökkum við efst á kökunni!

Þú hefur skreytt opinberlega fyrstu kökuna þína! Farðu !! Ég vissi að þú gætir gert það.

Ef þú skemmtir þér við að læra að búa til köku skaltu skilja eftir athugasemd hér að neðan og ef þú ert meðlimur í facebook hópnum okkar, þá væri ég til í að sjá þig senda kökurnar þínar!

Eitt í viðbót, ég geymi kökurnar mínar venjulega í ísskápnum áður en ég afhendi svo þær haldist fínar og þéttar en ef þú ert ekki að ferðast langt og það er ekki of heitt þá bragðast kökur betur við stofuhita.

Fyrsta kökuuppskrift (WASC)

Innihaldsefni

WASC kaka

• ▢1 kassi hvít kökublanda Mér líkar við Duncan Hines
• ▢1 bolli AP hveiti
• ▢1 bolli kornasykur
• ▢1/4 tsk salt
• ▢1 bolli sýrður rjómi herbergi temp
• ▢1/2 bolli bráðið smjör
• ▢1 bolli vatn
• ▢4 eggjahvítur ferskur ekki kassi við stofuhita
• ▢1 tsk möndluútdráttur

Auðvelt smjörkremsfrost

• ▢1 bolli gerilsneyddur eggjahvítur 8 únsur
• ▢tvö lbs flórsykur 32 oz
• ▢tvö lbs Ósaltað smjör 32 oz mýkt að stofuhita
• ▢1/2 tsk salt
• ▢1 Msk vanilludropar
• ▢1/4 bolli jarðarberjamauk valfrjálst

Leiðbeiningar

WASC kaka

• Hitið ofninn í 350 ° F að minnsta kosti 30 mínútum fyrir bakstur til að gefa ofninum tíma til að hitna almennilega. Búðu til pönnurnar þínar með köku goop eða annarri valinni pönnuútgáfu.
• Leiðbeiningarnar fyrir þessa köku eru ofur auðveldar. Settu það í grunninn allt í skál og blandaðu því á miðlungshraða í 2 mínútur! Voila! Kökudeig er tilbúið.
• Skiptu slatta þínum í kökupönnurnar jafnt. Bakaðu kökurnar við 350 ° F í 30-35 mínútur eða þar til tannstöngullinn sem settur er í kemur hreinn út. Það er í lagi að baka kökurnar þínar lengur ef þær eru ekki búnar ennþá.

Auðvelt smjörkremsfrost

• Blandið hnoðuðu eggjahvítunum og púðursykrinum saman á meðalhraða þar til sykurinn er uppleystur. Um það bil 2 mínútur.
• Bætið mýktu smjörinu í bita á meðan það er blandað saman við lágt með whisk-viðhenginu þar til það er allt bætt út í. Hnýtið síðan hraðann upp í hátt og þeytið þar til smjörkremið er orðið ljóst og hvítt og dúnkennt.
• Smakkaðu á smjörkreminu. Ef það smakkast ennþá smjörið eða lítur út fyrir að vera hrokið, haltu áfram að blanda. Þú getur ekki ofþeytt þetta smjörkrem.
• Frostaðu og skreyttu kökuna þína að vild

Skýringar

• Þrjár 6 'kökupönnur
• Bekkasköfu
• Offset spaða
• 6 'kökuborð
• Plötuspilari
• Lagnapoki
• Lagnagerð

• Þrjár 6 'kökur - bakað og kælt
• Auðvelt smjörkrem (ein lota)
• Matarlitur
• Strá
• Jarðarberjafylling (valfrjálst)

Næring