Hvernig á að búa til hnetubrjót
Í fyrra, jafnvel New York Times tók eftir því ólöglegt áfengi sem selst miðbænum í New York borg. Í grein sem heitir „Í Harlem, vísbending um fyrri tíma þar sem smiðirnir slökkva þorsta í laumi“ Greinargerð Grey Lady lýsti upp svarta markaðinn fyrir áfengi sem við höfum öll látið undan í mörg ár. Það geta ekki allir verið fyrstir til sögunnar.
Þeir eru kallaðir hnetusprengjur —Ljúf blanda af áfengi og safa með hápunkti og ef þú hefur drukkið einn hefurðu verið brenglaður. Líklega varstu brenglaður þegar þú fórst krumpaða fimmtunginn til náungans sem var að drekka drykkinn. Ímyndaðu þér að þú sért að fara í lestina eftir kvöldstund. Klukkan er næstum fimm en þú ert enn vakandi, villt og þyrstur. Þú ert mjög drukkinn og þegar maður kemur inn um lestardyrnar með háværri rödd og litla rúllutösku sem er full af skærum drykkjum, þá tekurðu eftir því.
Spilið hans er einfalt: Klukkan er korter í fimm (farsíminn þinn, sem þú fjarlægir klaufalega úr vasanum, staðfestir þetta). Áfengisverslunin þín er lokuð. Ef þú átt fimm dollara verð ég áfengisverslunin þín. (Hann réttir fram drykk, takmarkaðan of bleikan og í lokuðu plastíláti. Seinna muntu velta fyrir þér hvernig hann innsiglaði flöskurnar svo fagmannlega.)
Hratt fram til þín að ala upp villt helvíti, sambýlismaður þinn vaknar með svefnþrungin augu, ekkert annað en skeljar og kræklað hár. Þú þumlar hljóðið á hljómtækinu hærra með því að snúa skífunni á mp3 spilarann þinn. 'Horfðu á mig núna' verður heimskulega hátt. Þú klárar að hrópa vísu Wayne, þú klárar hnetubrjótinn þinn, en drukkinn þinn er ekki búinn með þér og ekki heldur herbergisfélagi þinn. Þú skiptir um orð sem þú munt ekki muna. Ekkert fordæmi er eitt orð yfir þetta ástand.
Á morgnana er það eina sem er eftir tóma plastflöskuna og appelsínugula hettuna. Þú finnur ekki buxurnar þínar. Sambýlismaður þinn útbýr háværan morgunverð sem þér verður ekki boðið að taka þátt í.
---
Flókið talaði við nokkra innanbæjar innherja um uppskrift að hnetubrjóti. Hér fer:
1 hluti Bacardi 151
1 hluti Bacardi gull
Devil's Springs Vodka
Grenadínur
Southern Comfort
Ananas safi
Rose's lime safi
---
Venjulega eru þessir drykkir útbúnir í stórum bláum könnum sem fyrirtæki hafa síað vatn í. Þetta útskýrir hvers vegna leiðbeiningarnar eru svo óljósar. Einnig búa allir til drykkinn á annan hátt. Það eru fregnir af því að halla og önnur áhugaverð efni hafi ratað í uppskriftir. Farðu varlega þarna úti. Þetta er bara ein uppskrift. Gerðu tilraunir og sláðu okkur til baka með ráðleggingum um fullkomnun blöndunnar. Við erum að hlusta.
TENGD: Fyrsta veislan - hvernig á að búa til jólakökur fyrir einhleypa
Myndir í gegnum New York Times og Borða .